云报客户端:上海市民足不出“沪”喝到云南咖啡 云南咖啡入驻虹桥国际咖啡港

4月29日,虹桥国际咖啡港开港仪式在上海举行。

开港仪式上,云南农业大学热带作物学院、景东云上联种植农民专业合作社、上海市技师协会咖啡专业委员会、祝福精品咖啡有限公司签署战略合作协议,将合力打通“从种子到杯子”的咖啡产业链,让上海市民足不出“沪”喝到云南咖啡。

根据协议, 云南农业大学热带作物学院开展制订咖啡树种植技术方案、技术培训和技术指导等工作,包括良种选择、育苗、定植、施肥、修剪、病虫害防控等咖啡树种植技术,提出生产管理的建议和措施;制订咖啡初加工技术方案、技术培训和技术指导等工作,包括咖啡初制所建设、鲜果采摘、鲜果处理等咖啡初加工技术;安排咖啡专家、学者和专业人士到现场开展技术指导和培训等工作。

景东云上联种植农民专业合作社根据云南农业大学热带作物学院制订的技术方案做好咖啡种植园和初加工管理;上海市技师协会咖啡专业委员会根据市场需求会同四方制定优质咖啡生豆标准,运用自身咖啡培训、销售网络等资源,力推符合优质咖啡生豆标准的产品销售;祝福精品咖啡(云南)有限公司积极向国内外宣传和推荐云南咖啡。

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来源:云报客户端    作者:陈鑫龙   责任编辑:管理员   发布时间:2021年05月07日